Les fêtes de Bayonne se déroulent tous les ans dès le mercredi qui précède le premier week-end du mois d’août pour se terminer le dimanche suivant, et elles réunissent autour d’un million de visiteurs. De par son affluence, cette fête est l’une des plus importantes du monde.
Inspirées des fêtes de Pampelune, en Espagne, les Fêtes de Bayonne ont connu leur première édition en 1932.
Les festivaliers s’habillent en blanc, avec un foulard et une ceinture rouge, une tradition qui proviendrait de la Navarre en Espagne. Durant les fêtes, deux corridas ont lieu, ainsi que de nombreuses autres animations issues du folklore basque et gascon.